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Singapur

La República de Singapur es una isla y ciudad-estado situada al sur del estado de Johor en la Península de Malasia y al norte de las islas Riau de Indonesia, separadas de estas por un estrecho. Con 699,4 km², es el país más pequeño del Sudeste de Asia.

En sánscrito singha, significa león, y pura, ciudad, por lo que Singapur, se traduce ciudad de los leones.

Gastronomia

El popular Arroz con pollo Hainanese. Laksa - Un plato muy popular en SingapurLa Gastronomía de Singapur se considera como un primer ejemplo de la mezcla étnica y diversidad de culturas existentes en Singapur. Esta cocina tiene muchas influencias de cocina malaya, China, India (en especial de la cocina Tamil) y de forma parte de las cocinas del Sureste Asiático, posee influencias también de occidente debido a la ocupación de las islas por los Ingleses en el siglo XIX. Como ejemplo de variedad y fusión de estilos, por ejemplo en los hawker stores (una especie de food court) de singapur, puede encontrarse como los chefs originarios de China preparan platos indios, mientras que los chef indios preparan diversos platos de Malasia. La cocina es uno de los atractivos culturales de Singapur

Geografía

Mapa de Singapur.Singapur se sitúa entre Malasia con la que limita al norte e Indonesia al sur. Esta isla está unida a la península malaya por dos puentes... [ mas info ]