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Nepal

Nepal, anteriormente conocido como Reino de Nepal, es un Estado situado en el Himalaya. Se encuentra en el centro-sur de Asia, compartiendo frontera con la República Popular China (Región Autónoma del Tíbet) y la India, por lo que es considerado geopolíticamente como un estado colchón entre ambas potencias asiáticas.

Históricamente, Nepal es el último reino hindú del mundo y el único estado oficialmente hinduista, hasta 2006 cuando fue declarado un estado secular. Actualmente, Nepal vive un proceso de reformas en su sistema político que ha mantenido su estatus jurídico como impreciso, aboliendo su monarquía e iniciando el proceso para convertirse en una república federal

Cultura

La cultura nepalesa se encuentra influenciada por la cultura india por el sur y la tibetana por el norte. Se pueden apreciar varias similitudes en cuanto a vestimentas, forma de vida, lenguaje y comida. Una comida típica nepalesa consiste en el dal-bhat, lentejas servidas con arroz y otros vegetales. Este plato es consumido dos veces al día, una vez al amanecer y otra después de anochecer. Entre estas dos comidas, hay varios aperitivos como la chiura (arroz batido) y té. La carne, los huevos y el pescado también son consumidos, en especial en las zonas montañosas, donde la dieta suele ser rica en proteínas. Existen varias bebidas alcohólicas en base al mijo las cuales son muy consumidas, incluyendo al jaad y al destilado rakshi... [ mas info ]