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Gastronomia de TurquíaLa Gastronomía de Turquía corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los habitantes de las regiones de Turquía. La cocina de Turquía es muy conocida en la actualidad y parece haber influenciado a otras gastronomías en el uso de especias, asado de carnes, etc. Es conocida por sus características puente entre la cocina persa, la árabe, las cocinas del Oriente Medio y la cocina india, y se puede decir que se encuentra en una posicón destacada entre las cocinas de origen mediterráneo debido no sólo a la posición geográfica del país, sino que tiene en común con las otras gastronomías un predominio del uso y empleo de las verduras y del aceite de oliva como ingredientes en la mayoría de sus platos... [mas info ] Sitios de gastronomia turca recomendados: |
Sitio: La Gastronomía TurcaDescripcion: El döner kebab; Se come fuera de casa, sobre todo a mediodía Pagina Web: http://www.aturquia.com/gastronomia/gastronomia.htm |
Sitio: TurquíatourDescripcion: La cocina y los platos turcos Pagina Web: www.grecotour.com |
Sitio: La Cocina Turca: Innovación y TradiciónDescripcion: La cocina turca al igual que la china o la francesa, está considerada como una de las más importantes del mundo Pagina Web: direc abreviada |
Sitio: Recetas FácilesDescripcion: Los platos de la cocina turca se elaboran, principalmente, con alimentos propios de la gastronomía mediterránea como verduras, hortalizas, frutas, pescados y, por supuesto, el aceite de oliva Pagina Web: www.recetas-faciles.com |
Sitio: EstambulonlineDescripcion: Extensa documentación sobre la cocina turca Pagina Web: www.estambul-online.com |
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