Gastronomia de Rusia

La cocina rusa deriva de una riqueza inumerable de platos, debido en primer lugar al caracter multicultural y en segundo lugar a la vasta extensión geográfica del país Rusia. Sus fundamentos gastronómicos se asientan en la comida campesina de las poblaciones rurales ubicadas en lugares caracterizados por un clima extremadamente frío. En esta gastronomía existe la abundancia de pescado (Generalmente ahumado), aves de corral, gamo, setas, bayas, y miel. Abundantes copos de centeno, trigo, cebada y mijo, todos ellos muy empleados en una abundante variedad de panes, los pancakes, los cereales, el kvass, la cerveza, y el muy afamado vodka. Son muy abuntantes las diferentes formas de sopas y potajes con diferentes aromas y sabores, todos ellos elaborados con carnes y pescados... [mas info ]

Sitios de gastronomia rusa recomendados:

Sitio: Gastronomía Rusa

Descripcion: Platos Típicos, Diccionario culinario, bebidas, restaurantes, bares...

Pagina Web: www.sanpetersburgo.com |
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Sitio: Donde Viajar

Descripcion: Viaje gastronómico por este país

Pagina Web: www.dondeviajar.es |
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Sitio: Rusvip

Descripcion: Han sabido mezclar lo mejor de las cocinas orientales y occidentales

Pagina Web: www.rusvip.ru |
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Sitio: Latin.ru

Descripcion: Las Recetas que encontrarás aquí son enviadas por conocedores y amantes de la cocina rusa y latinoamericana

Pagina Web: www.latin.ru |
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Sitio: Guía práctica para viajar a San Petersburgo, Rusia

Descripcion: Sitios en la ciudad de San Petersburgo para probar la cocina rusa accesibles a cualquier bolsillo

Pagina Web: www.san-petersburgo.com |
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