Gastronomia de Eslovenia, recetas de cocina eslovena, platos tipicos eslovenos, carnes...

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Gastronomia de Eslovenia

La Gastronomía de Eslovenia es una colección de costumbre culinarias autóctonas, aunque se pueden encontrar referencias de la cocinas del ìmperio austro-húngaro. Los platos tradicionales suelen llevar como ingredientes: patatas, col, queso (generalmente de oveja, cerdo, cordero y aves. Suelen ser muy populares las sopas. Una de las bebidas nacionales es el Slivovica, se trata de una especie de aguardiente. Los vinos más populares son los que prceden de las uvas Riesling y Cabernet Sauvignon... [mas info ]

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