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Gastronomia de IránLa Gastronomía de Irán se puede considerar una mezcla diversa de características y estilos culinarios culinarios provenientes de todas y cada una de sus povincias y regiones. Muy apreciado de la gastronomía de este país es el caviar conocido internacionalmente.. En la cocina Iraní, que es muy sencillla, siempre hay pan, verduras frescas y agua. El arroz es un elemento imprescindible en los platos, así como la sal común, la pimienta y el somag (una especia suave). Existen diversas clases de pan, lo más natural es que se sirva toda la comida de una sola vez, sin un orden pre-establecido pero lo que si es costumbre es comer primero los platos más fuertes y después los más ligeros. La cocina iraní contiene varias recetas muy sofisticadas que emplean hierbas tales comola menta, la hierbabuena, el cilantro, etc. La especia más conocida en Irán es el somag que suele ser un acompañante de la mayoría de platos iraníes... [mas info ] Sitios de gastronomia iraní recomendados: |
Sitio: IránDescripcion: Portal informativo sobre la gastronomía iraní. Pagina Web: www.iran.es |
Sitio: ArecetasDescripcion: En esta dirección encontrarás las mejores recetas de Iran con la mayor y mas amplia variedad en alimentos y opciones para todo tipo de comidas. Pagina Web: www.arecetas.com |
Sitio: Iran GastronomíaDescripcion: Conozca sobre salsas, repostería, frutas, bebidas, platos principales... Pagina Web: www.rumbo.es |
Sitio: WikipediaDescripcion: Un total de 16 artículos dedicados a las delicias gastronómicas iraníes. Pagina Web: www.es.wikipedia.org |
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