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 Gastronomia de Marruecos
La Gastronomía de Marruecos es el conjunto de platos e ingredientes que se consumen en el país de Marruecos, esta gastronomía se puede llegar a considerar como una de las más diversas del mundo, esto se puede deber a la interacción que ha llegado a tener con otras culturas externas. La cocina marroquí, con excepción de los platos típicos, hoy en día puede considerarse como una mezcla de gastronomías procedentes de los bereberes, moriscos, Oriente Medio, mediterráneo y Africano.
La cocina Marroquí es muy sencilla de realizar tal y como corresponde a las cocinas populares, tiene mucho en común con otras cocinas del magreb pero posee una personalidad propia debido a ser la única de ellas que no ha recibido la influencia de la cocina turca (debido a que el imperio otomano no llegó con sus dominios al territorio del actual Marruecos). Es una cocina familiar: un proverbio marroquí dice: Mâ kainsh el-kalâm cala ettacâm, “donde hay comida, no se habla”. Su rasgo principal es el uso de lo dulce y lo salado lo que la acerca a las cocinas de extremo oriente. Hoy en día algunos platos marroquies tienen reminiscencias de la cocina sefardí... [mas info ]
 Sitios de gastronomia marroquí recomendados:
 Sitio: La Gastronomía de Marruecos
Descripcion: Especialidades culinarias típicas, bebidas, postres y algunas recetas marroquies.
Pagina Web: www.embajada-marruecos.es |
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 Sitio: Cocina Internacional
Descripcion: Cocina marroquí, sabor y especias.
Pagina Web: www.viajeros.com |
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 Sitio: Gastronomía Marroquí
Descripcion: Artículo dedicado a la delicias gastronómicas de Marruecos.
Pagina Web: www.asilahalalba.com |
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 Sitio: La Cocina De Marruecos
Descripcion: Información gastronómica sobre entradas, sopas, platos principales, postres, bebidas, especias, condimentos, etc...
Pagina Web: www.viajeros.com |
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 Sitio: Gastronomía
Descripcion: Brebe artículo y algunas recetas marroquíes.
Pagina Web: www.turismomarruecos.com |
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