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Aquí encontrarás información sobre gastronomia de Argelia, recetas de cocina argelina, platos tipicos argelinos, y mucho mas. Gracias por visitarnos y ¡¡buen provecho!!

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Gastronomia de Argelia La Gastronomía de Argelia se caracteriza al contrario de lo que se puede creer por una gran diversidad de recetas. Posee la categoría mediterránea y posee un patrimonio culinario rico con platos y postres a veces comunes a toda Argelia, a menudo muy específicos de algunas regiones, dando prueba así a la vez de la unidad cultural de este país, y también de las especificidades de cada región, condicionadas por la geografía el clima y la historia. El couscous es el plato nacional de Argelia. Platos principales "burek" es un hojaldre relleno de carne, huevos fritos y cebolla picada. "dolma" elaborado con pimiento y tomate. "lham liahlou" guiso de cordero con ciruelas, canela y agua de azahar. La cocina argelina cuenta con distintos tipos de pastelitos que suelen servirse acompañados por un té a la menta, es la bebida más consumida por los argelinos, que se suele preparar de distintas formas. Los pastelitos se elaboran con sémola, almendras, dátiles y se endulzan con miel; entre estos pasteles se puede citar: los makrout, samsa, hrisa... [mas info ] Sitios de gastronomia argelina recomendados:

Sitio: Wapedia Descripcion: Una gran diversidad de recetas con platos y postres comunes a toda Argelia, muy específicos de algunas regiones. Pagina Web: wapedia.mobi

Sitio: Irestaurante Descripcion: Brever artículo sobre la comida y las bebidas de Argelia. Pagina Web: www.irestaurante.com

Sitio: El Cuscús Descripcion: Como preparar estas y otras delicias gastronómicas de Argelia. Pagina Web: www.pasqualinonet.com.ar

Sitio: Costumbres de Argelia Descripcion: Comidas, habitos sociales, fiestas, tradiciones... Pagina Web: www.es.encarta.msn.com

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