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Gastronomia de MónacoEn Mónaco se pueden degustar "todas" las especialidades occidentales, así como todos los platos de la cocina francesa. Esta última es la que marca las directrices de la cocina monagesca. Entre los platos tradicionales o locales, hay que destacar el Barbagiuan, una especie de empanadillas fritas rellenas de calabaza, arroz, huevo y queso y el Stocafi, un pescado preparado con vino, cebolla, aceitunas negras, coñac y un poco de ají. ... [mas info ] Sitios de gastronomia monegasca recomendados: |
Sitio: Fairmont MontecarloDescripcion: Descubre las delicias de la cocina mediterránea en Le Pistou o enLe Café de la Mer, que ofrecen el marisco más fresco y los platos de pasta más sabrosos. Pagina Web: www.fairmont.com.mx |
Sitio: IntermundialDescripcion: Se pueden degustar "todas" las especialidades occidentales, así como todos los platos de la cocina francesa. Pagina Web: www.intermundial.es |
Sitio: Restaurants en MontecarloDescripcion: Selección de establecimientos clasificados por tipos de comida o por ciudades Pagina Web: www.restaurants-montecarlo.com |
Sitio: Louis XV RestaurantDescripcion: Alain Ducasse presenta su Riviera cuisine Pagina Web: www.alain-ducasse.com |
Sitio: De re CoquinariaDescripcion: Gran libro de cocina de Alain Ducasse Pagina Web: www.derecoquinaria.com |
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