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Aquí encontrarás información sobre gastronomia de Austria, recetas de cocina austriaca, platos tipicos austriacos, carnes, y mucho mas. Gracias por visitarnos y ¡¡buen provecho!!

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Gastronomia de Austria La gastronomía de Austria ha sido denominada incorrectamente a veces como cocina vienesa Se puede decir que nació como una derivación de la gastronomía del imperio Austrohúngaro. Entre las influencias que posee de otras cocinas tradicionales europeas cabe resaltar las que provienen de las cocinas de Hungría, Chequia y la judía, así como también existen claras influencias de la cocina italiana y bávara, de las que ha tomado prestado no sólo varios métodos sino que también algunos ingredientes. El goulash es un ejemplo de esto. La cocina de Austria es conocida en el resto del mundo por sus bollos y dulces. Un ejemplo de esto son los strudel; que se sirven, la mayoría de las veces, acompañados con una taza de café... [mas info ] Sitios de gastronomia austriaca recomendados:

Sitio: Sherie´s Kitchen Descripcion: Recetas Austríacas Pagina Web: www.sheries-kitchen.com

Sitio: Visit Salzburg Descripcion: Recetas de cocina austríaca Pagina Web: www.visit-salzburg.net

Sitio: Wapedia Descripcion: Historia, ingredientes, servir, bibliografia de las más famosas recetas de este país Pagina Web: www.wapedia.mobi

Sitio: Recetas Gourmet Descripcion: Acceso a populares recetas de platos austríacos Pagina Web: www.recetasgourmet.com.ar

Sitio: Media Hora para Cocinar Descripcion: Todo lo que quieras saber en este monográfico sobre el Wiener Schnitzel Pagina Web: www.mediahoradecocina.blogspot.com

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