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Gastronomia de CoreaLa Gastronomía coreana es, como su nombre lo indica, la comida tradicional de los coreanos en Corea y en el extranjero. La cocina es variada, desde los platos de la realeza coreana, a aquellos preparados en las ciudades en el interior como Seúl, a ciudades portuarias como Inchon y Busan. La cocina coreana se consume también en el noreste chino (donde existe una población de Chosonitas). Se trata de una cocina picante y sazonada con especias que tiene ciertas herencias de la cocina china y de la cocina japonesa, aunque con ciertas peculiaridades. La comida diaria de los coreanos está fundamentada en el arroz, verduras, pescados, mariscos y el tofú (dubu en coreano). Lo que se conoce como "comida coreana" son típicamente los platos que se sirven como acompañamiento al arroz... [mas info ] Sitios de gastronomia coreana recomendados: |
Sitio: TaringaDescripcion: Fotos de algunos alimentos coreanos que se venden en los mercados. Pagina Web: www.taringa.net |
Sitio: DestinosDescripcion: Breve artículo sobre la gastronomía de Corea del Sur. Pagina Web: www.rumbo.es |
Sitio: Corea Del NorteDescripcion: Algunos platos típicos del país. Pagina Web: www.coreadelnorte.com |
Sitio: GastronomíaDescripcion: Información sobre la alimentación coreana. Pagina Web: www.hapkidoeh.com |
Sitio: Korean FoodDescripcion: Sitio web dedicado a algunas comidas típicas coreanas. Pagina Web: www.coreanorte.com |
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